ثمانية عشر اطعمة جيدة لصحة العيون

0

ثمانية عشر اطعمة جيدة لصحة العيون

اتباع نظام غذائي متوازن ضروري لحسن سير العمل في جسمك، خصوصا عينيك. تحديدا عن طريق اختيار بعض الأطعمة، يمكنك تحسين البصر أو المساعدة في ابطاء تدهور بصرك. مع اتباع نظام غذائي سليم، فمن الممكن منع أو تأخير بعض الأمراض مثل إعتام عدسة العين، والمياه الزرقاء أو تحلل البقعة الصفراء

من المواد الغذائية الضرورية لنظرك:

  • الفيتامينات: الفيتامينات A، B و E هي فعالة بشكل خاص لرؤيتك.
  • أوميغا 3
  • العناصر الغذائية المضادة للأكسدة

 

هذه العناصر الأساسية لنظركم موجودة في كثير من الأطعمة، وخاصة في الأطعمة الخضراء. فهي غنية جدا

الحمضيات غنية بفيتامين C

على سبيل المثال البرتقال و اليوسفي والكلمنتينا. غنية بفيتامينC
وهذه الأطعمة هي مضادات الأكسدة القوية. أنها تقلل من خطر إعتام عدسة العين (المرض الذي يصيب حوالي 20٪ أكثر من 60 سنة)

التفاح

التفاح لديه قدرة مضادة للأكسدة اكتر مراتان من البرتقال. وإلى جانب كونه شعبي، والتفاح جيد لعينيك.

الأسماك الدهنية

الماكريل والسردين هي مصدر ممتاز للأحماض , أوميغا 3 سلسلة طويلة (أكثر فائدة لصحتنا). سمك السلمون والرنجة أيضا الأسماك الدهنية حكمة لرؤية أفضل.

جمبري

من الأسماك الدهنية، والجمبري يحتوي على الأحماض الدهنية طويلة السلسلة من أجل صحة جيدة

زيت بذور اللفت

غنية بالأحماض الدهنية من عائلة أوميجا 3، من أفضل الزيوت للطبخ.

الجوز

المكسرات هي أيضا غنية ب أوميغا3 و فيتامينE المكسرات هي جيدة جدا للنظر.
.

اللوز

اللوز غني بفيتامينE

العنب البري

فعالة جدا لتحسين الرؤية الليلية، والتوت غني بفيتامينC .
العنب البري يسمح أيضا وفقا لدراسة أجريت عام 2008 للحد من إجهاد العين.

العليق

العليق على نسبة عالية من الفيتاميناتC و E.
يحتوي على الكثير من المواد المضادة للاكسدة.

البيض

وجدت دراسة أخرى أن تناول البيض بانتظام يكافح الضمور البقعي المتعلق بالعمر، وذالك بسبب المواد المضادة للاكسدة التي يحتوي عليها صفار البيض .

كبد العجل

غنية بفيتامينA و B، و كبد العجل يحسن الرؤية الليلية بالإضافة إلى تجنب فقدان حدة البصر.

السبانخ

وقد ثبت أن السبانخ يساعد في تحسين الحماية أعيننا من للأشعة فوق البنفسجية .
مع العلم أن فقدان الحماية للأشعة فوق البنفسجية يمكن أن يؤدي إلى الضمور البقعي
يمكننا استهلاك السبانخ الطازجة مرة واحدة في الأسبوع.

الهريس

الهريس هو واحد من الأطعمة الخضراءالغنية ب أوميغا 3..

بروكلي

غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان, يحوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية
والقرنبيط لديه نفس خصائص السبانخ.

نبات الهليون

الهليون غني بالفيتامين (ب) و يضاف إلى قائمة الخضروات الخضراء ذات كفاءة عالية لمكافحة فقدان البصر

الجزر

غني بالمواد المضادة للاكسدة والفيتامين(ا)، الجزر يمنع فقدان حدة البصر أو إعتام عدسة العين

الذرة

الذرة غني بمكونات فيتامين بي وخاصة الثيامين ونياسين هي جيدة جدا للنظر

الطماطم

الطماطم على نسبة عالية من كيرسيتين، مضاد للأكسدة التي تساعد على مكافحة أمراض العيون، وكذلك ضد بعض أنواع السرطان والحساسية.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.