تشورو أو خرينكو

0

تشورو أو خرينكو

 تشورو أو خرينكو بالصور

مقادير 

وصفة تشورو أو خرينكو بالصور

 

250مل من الماء (كاس كبير تقريبا)

220غ من الدقيق الممتاز

معلقة كبيرة سكر

شوية ملح

20 غ زبدة

 بيضة 

طريقة تحضير :

نديرو الما مع السكر والملح والزبدة في كاسرونة حتى يبدى يغلى نطفيو النار ونزيدو الدقيق ونخلطو وغادي تعدبكم شوية حيت الدقيق تقساح المهم نحاولو >نجمعو الدقيق بداك الماء حتى نحصلو على عجينة قاسحة>
 ونزيدو البيضة نخلطو مزيان حتى تدخل البيضة فالعجينة كلها بحال كي كنصاوبو الباط اشو مهم نخلطو مزيا

ونديروها فالبوق ديال الحلوى أو الجيب الحلاواني

 نديروهم على شكل دوائر و الا بقات تتلصق العجينة دهنو يديكم بالزيتنقليوهم فزيت سخونة من الجهتين حتى تكملو و فندوهم فالسكر سنيدة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.