جربيها .. تارت الفراولة بالجبن الكريمي شهية جدا بمزيج من الفراولة و المربى

0

جربيها .. تارت الفراولة بالجبن الكريمي شهية جدا بمزيج من الفراولة و المربى

 			جربيها .. تارت الفراولة بالجبن الكريمي شهية جدا بمزيج من الفراولة و المربى

  • عجينة التارت :
  • طحين : كوب
  • سكر : ربع كوب
  • الزبدة : 100 غراماً (طرية)
  • ماء بارد : ملعقة كبيرة
  • الحشوة :
  • جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
  • كريمة : نصف كوب (سائلة)
  • سكر البودرة : ربع كوب
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • الفراولة : كوب (طازجة ومقطعة)
  • مربى الفراولة : ربع كوب
  • طريقة التحضير
  •  لتحضير عجينة التارت: اخلطي الطحين مع السكر في محضرة الطعام.
  • أضيفي الزبدة مع الخفق حتى يصبح الخليط كالفتات.
  • أضيفي الماء واخلطي.
  • ارفعي العجينة من محضرة الطعام وجمعيها واعجينها باليد قليلاً.
  • مدي العجينة في صينية التارت مقاس 9 إنش بشكل متساوي باليد.
  • أدخلي الصينية للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
  • أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.
  • لتحضير الحشوة: اخفقي الجبن الكريمي والكريمة السائلة والسكر البودرة والفانيلا حتى يصبح المزيج ناعماً.
  • ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • قبل التقديم وزعي خليط الجبن الكريمي فوق عجينة التارت المخبوزة.
  • اخلطي الفراولة المقطعة مع المربى ووزعي المزيج فوق خليط الجبن الكريمي وقدميها باردة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.