شاهدي طريقة تحضير حلوى الجبن بالقشطة اللذيذة

0

شاهدي طريقة تحضير حلوى الجبن بالقشطة اللذيذة

 			شاهدي طريقة تحضير حلوى الجبن بالقشطة اللذيذة

شاهدي طريقة تحضير حلوى الجبن بالقشطة اللذيذة

المكوّنات:

  • كوب جبن طبيعي
  • نصف كوب ماء
  • ربع كوب سكر
  • نصف كوب سميدة
  • ملعقتان كبيرتان ماء زهر
  • نصف كوب قشطة جاهزة

للتزيين:

  • فستق مطحون بحسب الرعبة
  • قشطة

طريقة العمل:

  • في قدر على النار، ضعي الماء مع السكر حتى الغليان.
  • أضيفي السميدة واخلطي بملعقة خشبية.
  • أضيفي الجبن وماء الزهر.
  • أخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات ويذوب الجبن وتحصلي على كتلة عجين.
  • رشّي القليل من الماء فوق ورقة زبدة.
  • ضعي العجينة فوق الورق ورقّيها بواسطة مدلكة بسماكة رقيقة جداً.
  • وزّعي القشطة على الجانب الطويل من العجينة بطريقة طوليّة مع ترك مسافة من الأطراف.
  • لفّي العجينة حول نفسها مرتين واقطعي بواسطة سكين.
  • قطّعي رول العجين إلى قطع صغيرة بالحجم الذي تريدينه.
  • أعيدي الكرة للانتهاء من كلّ كمية العجين.
  • زيّني بالقشطة والفستق المطحون وقدّميها.

بالصحة و العافية

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.