طريقة عمل البسبوسة الشامية سهلة بمذاق راائع

0

طريقة عمل البسبوسة الشامية سهلة بمذاق راائع

 			طريقة عمل البسبوسة الشامية سهلة بمذاق راائع

المكوّنات

  • دقيق لجميع الاستعمالات البيكر – ربع كوب
  • سميد – كوب
  • سكر – نصف كوب
  • بايكنغ باودر(خميرة الحلويات) – نصف ملعقة صغيرة
  • زبدة– ملعقتان كبيرتان
  • لبن زبادي(الياغورت الطبيعي) – نصف كوب
  • لوز – 24 حبة
  • طحينة لدهن الصينية – ملعقتان كبيرتان

لسقي البسبوسة:

  • سيرو جاهزة – كوب ونصف
  • زبدة– ملعقة كبيرة

طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية فرن مستطيلة حجم 28*18 سم بالطحينة.
2- في وعاء، ضعي الدقيق، السميد، السكر والبايكنغ باودر.
3- أضيفي السمن والزبادي وقلبي المكونات حتى تتداخل.
4- مدّي المزيج في الصينية بالتساوي. بللي سكيناً حاداً بالقليل من الماء وقطّعي الصينية إلى مكعبات صغيرة.
5- ضعي وسط كل مربع حبة لوز. ثمّ أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
6-  أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرةً بمزيج السيروالساخن.
7- أتركي الحلى يبرد، قطّعيه وقدميه على سفرتك.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.