قدمي لعائلتك و ضيوفك كيكة بالمربى الشهية

0

قدمي لعائلتك و ضيوفك كيكة بالمربى الشهية

 			قدمي لعائلتك و ضيوفك كيكة بالمربى الشهية

  • المقادير
  •  الزبدة : كوب
  •  سكر : كوبان
  •  البيض : 3 حبات
  •  بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
  •  طحين : 3 اكواب
  •  لبن زبادي : كوب
  •  مربى التوت : كوب (التوت الأزرق)
  •  الجوز : كوب (مفروم خشن / اختياري)
  • جوز الهند : كوب
  • طريقة التحضير:
  • سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
  • ادهني صينية الكيك مقاس 10 انش بالزبدة ورشة طحين.
  • اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي.
  • أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى.
  • اخلطي الطحين مع البيكنج صودا.
  • أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع اللبن الزبادي مع الخفق جيداً.
  • أضيفي المربى والجوز واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  • صبي خليط الكيك بالقالب المجهز واخبزيه لمدة ساعة أو حتى ينضج الكيك.
  • اتركي الكيك ليبرد ثم قبل التقديم زيني بالقليل من مربى التوت الأرزق وقطعيه.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.