ليس لديك فواكه؟ حضري كيكة الجزر بطريقة سهلة و بسيطة

0

ليس لديك فواكه؟ حضري كيكة الجزر بطريقة سهلة و بسيطة

 			ليس لديك فواكه؟ حضري كيكة الجزر بطريقة سهلة و بسيطة

  • المقادير
  •  البيض : 4 حبات
  •  الفانيليا : ملعقة صغيرة
  •  السكر البني : كوبان
  • الزيت النباتي : نصف كوب
  •  طحين : كوبان
  • بيكربونات الصودا : ملعقة صغيرة
  • القرفة : ملعقة صغيرة
  • الجزر : كوبان (مبروش)
  • الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)
  • الزبدة : 100 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة، لتغليفة الجبنة)
  • الجبن الكريمي : علبة (لتغليفة الجبنة)
  • السكر الناعم : كوبان (لتغليفة الجبنة)
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة، لتغليفة الجبنة)
  • الماء : ملعقة كبيرة (لتغليفة الجبنة)
  • بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
  • طريقة التحضير
  •  نخلط البيض والفانيليا حتى يتغير لونه ثم نضيف الزيت.
  • نخلط الجوز والزبيب والجزر المبروش مع ٢ ملعقة طحين.
  • ثم نضيفها إلى المكونات الأخرى الناشفة (باقي الطحين، باكينغ باودر، بيكربونات الصودا، والقرفة) ثم نضيفها إلى خليط البيض والسكر.
  • ضعي الخليط في الفرن المحمى مسبقاً على درجة ١٨٠ لمدة ٣٠- ٤٥ دقيقة.
  • دعيها حتى تبرد تم زينيها بالكريمة.
  • طريقة تحضير الكريمة: تخلط جميع المكونات ويمكن إضافة القليل من الماء إذا أحسست أنها جامدة قليلاً.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.